Ніж для нарізки типу Carving із довгим витонченим лезом призначений для ідеально гладкої та точної нарізки запеченого м’яса, птиці чи шинки на тонкі скибки без небажаних розривів м’яса.
Лезо довжиною 200 mm із 67 шарів дамаської сталі із серцевиною з VG10 вирізняється надзвичайною гостротою та стійкістю до зносу.
Остаточна товщина 2,5 mm дозволяє точно контролювати кожен рух.
Елегантна рукоятка з паккавуду поєднує красу натуральної деревини з високою стійкістю та довговічністю.
Паккавуд утворюється шляхом пресування шарів натуральної деревини, просочених смолою, під високим тиском, завдяки чому він надзвичайно міцний, стійкий до вологості та водночас зберігає елегантний вигляд натурального дерева.
Не підходить для миття в посудомийній машині.
Використання натуральних матеріалів надає кожному виробу неповторного вигляду. Характерні риси дерева з сучками та текстурою гарантують унікальність кожного виробу, тому вони не можуть бути ідентичними з виробами на зображеннях. У зв'язку з цим ми хотіли б відзначити, що скарги з приводу відмінностей дерев'яного візерунка не приймаються через різноманітність природного матеріалу.