Универсальный нож типа Utility — идеальный компромисс между большим поварским и небольшим ножом для чистки; создан для ежедневной точной нарезки небольших фруктов, овощей, сыров и колбасных изделий.
Клинок длиной 125 mm из 67 слоёв дамасской стали с сердцевиной из VG10 отличается исключительной остротой и высокой износостойкостью.
Конечная толщина 2 mm обеспечивает точный контроль над каждым движением.
Элегантная рукоять из паккавуда сочетает красоту натурального дерева с повышенной прочностью и долговечностью.
Паккавуд получают прессованием слоёв натуральной древесины, пропитанных смолой, под высоким давлением; благодаря этому материал чрезвычайно прочен, устойчив к влаге и при этом сохраняет изысканный вид настоящего дерева.
Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Использование натуральных материалов придаёт каждому изделию неповторимый вид. Характерные черты дерева с сучками и текстурой гарантируют уникальность каждого изделия, поэтому оно может не полностью соответствовать фотографиям. В связи с этим мы хотели бы отметить, что жалобы по поводу отличий древесного узора не принимаются из-за разнообразия используемого природного материала.